Olival Em Santa Eugénia

A necessidade de tirar o máximo de rendimento da terra e de obter um produto essencial, e sagrado, na cultura mediterrânica - o azeite, fonte de iluminação e de alimentação.

Para conhecer o Douro devidamente, deve-se explorar a fundo a gastronomia regional, que apesar de ser servida em grandes quantidades é extremamente saudável, devido à utilização de alimentos como o azeite. A Rota do Azeite é uma das formas de facilitar esse conhecimento, pois engloba os doze concelhos, da região do Douro, todos eles grandes...

Azeite dos Olivais de Santa Eugénia